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Vorrat & Haltbarkeit

Lebensmittel richtig lagern, haltbar machen und den Vorrat vor Schädlingen schützen.

Viele ungeknackte Walnüsse liegen dicht nebeneinander, einige Schalen haben dunkle Flecken, der Hintergrund ist unscharf

Vorrat & Haltbarkeit

Walnüsse trocknen: Wie warm, wie lange und ohne Schimmel?

35 bis 40 °C, gute Luftzufuhr und drei bis vier Tage: So trocknen frisch geerntete Walnüsse sicher. Woran man erkennt, dass sie fertig sind, und wie sie danach bis zu zwei Jahre halten.

8 Min. Lesezeit

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